EUBIÓTICA = SALUD

"Destruir el microbioma sano de un adulto , se resume a aquello a lo que te expones y lo que te llevas a la boca. Para cambiar el estado de tu intestino y el destino de tu cerebro, tu sistema inmune, endocrino y las redes inflamatorias y de las mucosas, todo empieza con la alimentación. las modificaciones a la alimentación humana , se correlacionan directamente con los cambios en la flora intestinal. Tu alimentación puede ser tu amigo o tu peor enemigo."

Dr. Arturo O'Byrne

Profesor de Catedra. Medicina Integrativa. Facultad de Medicina, U. Javeriana. Cali. Colombia.

La palabra eubiótica en su etimología viene de la preposición griega “ευ” (eu) bien y “βιοω” (bioō) que quiere decir vivir.

Este vocabulario de uso anticuado (en filosofía) se refiere al conjunto, grupo o agrupación de preceptos, normas o leyes que se relacionaba por lo general en el arte de un bien vivir, es decir de un buen hábito o costumbre saludable e incluyendo a los llamados también vegetarianos que comen exclusivamente de las plantas y no a los animales.
En el ambiente sanitario se le considera la ciencia que trata de los distintos factores que influyen en alcanzar una vida sana (como, por ejemplo, el ambiente, la dieta, etc.).

La flora intestinal es imprescindible para mantenernos en un buen estado de salud:

1. Favorece la digestión de las fibras vegetales permitiéndonos la utilización de las pequeñas cantidades de amidas contenidas en la celulosa.

2. Promueve la síntesis de algunos enzimas como las proteasas y las mucopolisacaridasas.

3. Promueve la síntesis de vitaminas (K, B2, B6, B12) y de la biotina.

4. Ejercita un efecto defensivo y de barrera, controlando la proliferación de los agentes patógenos externos.

5. Ejercita una acción protectora sobre la mucosa intestinal.

6. Desarrolla una acción preventiva sobre la formación del cáncer de colon.

7. Sintetiza productos directos para la destrucción de algunos componentes nutricionales presentes en los alimentos.

8. Sintetiza sustancias con acción antibiótica que controlan la misma microflora.

9. Controla la motilidad y la forma del canal intestinal.

10. Mantiene un adecuado pH intestinal.

11. Estimula el metabolismo de los ácidos biliares y hormonas esteroideas.

Estas funciones tan importantes demuestran lo esencial que supone para el organismo que mantengamos nuestros microorganismos intestinales en un ambiente eubiótico, impidiendo la existencia de bacterias patógenas que nos producirán numerosas enfermedades.