Un vaso de harina de arroz integral
Un vaso de harina de garbanzos
2 cucharadas de semillas de sésamo molidas
1 cucharada de semillas de lino molidas
2 cucharadas de semillas de sésamo molidas
1 cucharada de semillas de lino molidas
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Gasificante (bicarbonato sódico + ácido tartárico y ácido cítrico)
1/2 Vaso de panela (no soy muy golosa, prefiero que no sean muy dulces)
Pizquita de sal marina o del Himalaya
Agua
Se mezclan las harinas con las semillas molidas ,con la panela, la pizquita de sal y con el gasificante. Se le hace forma de volcán y en el centro se le añade el aceite y un chorrito de agua y se amasa.
Se le va añadiendo un poco más de agua, poquito a poco, hasta formar una masa fácilmente manejable. Se separa en bolitas del tamaño deseado y se le da forma, aplastándolas.
Se van colocando en la bandeja del horno, y se meten a 170º unos 20-25 minutos.
Se comprueba que están listas (duras) y se sacan y se dejan enfriar.
SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS, SIN LEVADURA, SIN HUEVOS.Gasificante (bicarbonato sódico + ácido tartárico y ácido cítrico)
1/2 Vaso de panela (no soy muy golosa, prefiero que no sean muy dulces)
Pizquita de sal marina o del Himalaya
Agua
Se mezclan las harinas con las semillas molidas ,con la panela, la pizquita de sal y con el gasificante. Se le hace forma de volcán y en el centro se le añade el aceite y un chorrito de agua y se amasa.
Se le va añadiendo un poco más de agua, poquito a poco, hasta formar una masa fácilmente manejable. Se separa en bolitas del tamaño deseado y se le da forma, aplastándolas.
Se van colocando en la bandeja del horno, y se meten a 170º unos 20-25 minutos.
Se comprueba que están listas (duras) y se sacan y se dejan enfriar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Te ha gustado?
Deja tu comentario, gracias!